On distingue principalement 4 systèmes d’ouverture que nous allons détailler dans cet article. Certains systèmes sont davantage ergonomiques, plus élaborés que d’autres, mais toutes les marques n’offrent pas toutes les possibilités. Il convient donc d’orienter son choix en fonction de ses besoins, mais également en fonction de son budget…

La porte basculante ou abattante

Les portes des fours - système porte abattante

Les portes des fours – système porte abattante – visible dans notre expo à courcy

C’est le système le plus répandu, et le plus connu. Il présente l’avantage de la simplicité, avec un système de démontage plutôt aisé lorsqu’une intervention est nécessaire pour nettoyer les différentes vitres composant une porte froide*. C’est aussi le système le moins coûteux, qui conviendra aussi bien à un positionnement du four en hauteur, que sous le plan de travail. Certaines marques proposent également l’installation en option de rails télescopiques permettant l’extraction complète des grilles et plaques sur coulisses.

Budget: A partir de 500€ pour un four multifonction pyrolyse à porte froide*.

*porte froide: les façades des fours encastrables sont composées de plusieurs verres, isolés entre eux par une lame d’air. C’est dans ces espaces entre verres que l’air circule pour garantir une face extérieure de la porte four en dessous du seuil de brûlure. Plus la porte compte de vitres, plus la porte sera froide. Pour exemple, les fours GAGGENAU série 200 en comptent 5.

 

La porte à ouverture latérale

Les portes des fours - système porte latérale

Les portes des fours – système porte latérale – photographie: showroom GAGGENAU

C’est un système extrêmement confortable pour l’accès, celui des appareils professionnels, qui convient particulièrement à une installation en hauteur. La porte permet une ouverture à 180° sur le côté, ce qui augmente la visibilité à l’intérieur du four. Il est cependant important réfléchir au sens d’ouverture pour la commande, car la porte ne peut pas être inversée… Dans certaines implantations, la porte à ouverture latérale est parfois la meilleure solution. Des marques de grande gamme comme par exemple GAGGENAU, proposent uniquement ce type d’ouverture, et ce n’est pas sans raison…

Budget: A partir de 2130€

 

La porte coulissante ou chariot

Les portes des fours - système porte coulissante

Les portes des fours – système porte coulissante

Un mécanisme adapté au positionnement du four en bas, sous le plan de travail. La façade montée sur coulisses permet d’extraire complètement les grilles et plaques du four sans les tenir. La visibilité à l’intérieur du four est cependant considérablement réduite, et la façade du four qui reste toujours devant, est toutefois un risque accru de brûlure.

Budget: A partir de 859.99€

 

Le système NEFF Slide and Hide®

C’est un système exclusif à la marque NEFF. Une porte escamotable disparaît sous l’appareil, et libère un accès total au four. Le résultat est à la fois esthétique, astucieux, pratique, et réduit considérablement le risque de brûlure sur l’intérieur de la porte chaude… Ce mécanisme ne réduit pas le volume du four, et peut aujourd’hui se combiner avec un mode de nettoyage par pyrolyse. Ce type de four est visible dans notre expo à Courcy.

Budget: A partir de 779.99€

 

Soyez bien conseillés!

Ces différents systèmes répondent à des installations ou des contraintes qui sont propres à chaque cuisine.
Claire et Grégoire GARNOTEL sauront vous conseiller pour choisir avec vous le bon four, et le système d’ouverture adapté à votre cuisine.
Rendez nous visite à Courcy dans notre expo à Courcy!

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